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Gâteau pommes - noix
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3.8 / 5 50 avis
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Par POSSET valentin

Un gâteau qui ravira les petits et les grands

Ingrédients

8 personnes
  • Pomme3 pommes
  • Oeuf4 oeufs
  • Noix120 g de noix hachées
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre80 g de beurre
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique

Matériel

  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre les œufs et le sucre.
    Fouetter jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

  2. 2

    Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, les noix hachées et les pommes que vous avez préalablement épluchées et coupées en petits dés. 
    Mélanger soigneusement.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule à génoise de 24 cm de diamètre que vous avez beurré et fariné.et mettre à cuire le gâteau pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 150°C.
    Laisser le gâteau tiédir avant de le démouler.

Conseils

On peut servir le gâteau avec une crème anglaise.

Nutrition

358kcal18% AR*
7.3 gprotéines15% AR*
47.9 gsucres19% AR*
20.7 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes