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Gâteau aux pommes sans gluten
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Avatar de Laura
Par Laura

Un gâteau super moelleux.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf4 œufs
  • Le zeste d'i citron
  • Levure1/2 paquet de levure
  • Poudre d'amandes50g de poudre d'amande
  • Sucre de canne120g de sucre de canne
  • Farine de riz160g de farine de riz
  • Pomme5 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et couper vos pommes en quartiers, mettre dans le robot et mixer 3 sec vitesse 5. Reserver dans un saladier. Ajouter le sucre, la farine, la levure, les amandes, le zeste de citron, les oeufs et mixer 1 minutes vitesse 5.

  2. 2

    Préchauffer votre four à 180°. Ajouter les pommes et programmer 5 sec vitesse 5 en sens inverse. Cuire 30 à 35 minutes dans un moule rond.

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