Connexion

Gâteau d'automne

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (33 votes)

Gâteau de saison avec des pommes et des noix de la cannelle et un doigt de gingembre

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 3 grosse pommes coupées en dés
  • 250g de farine
  • 200g de sucre
  • 130g de noix du Périgord
  • 2 œufs
  • 12,5 cl d'huile
  • 5 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de sel
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Pour acheter les ingrédients en un clic, c'est par ici

Logo de 750 grammes - Mes courses<

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond
  1. Étape 1 :

    Couper les pommes en dés et les laisser macérer avec 100g de sucre.
    Mélanger les oeufs,le reste du sucre, l'huile, le sucre vanille, la cannelle, le gingembre, le sel, le lait puis la farine avec la levure.
    Rajouter les noix du Périgord et les pommes.
    Bien mélanger.
  2. Étape 2 :

    Mouler dans un moule beurré, et enfourner à 180°C.
    Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort séche.

Gâteau d'automne

Ingrédients
(8 personnes)

  • 3 pommes grosses coupées en dés
  • 250g de farine
  • 200g de sucre
  • 130g de noix du Périgord
  • 2 oeufs
  • 12.5cl d'huile
  • 5cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1c. à c. de gingembre
  • 1c. à c. de cannelle
  • 1 pincée de sel ou sel fin

Etape 1 :

Couper les pommes en dés et les laisser macérer avec 100g de sucre.
Mélanger les oeufs,le reste du sucre, l'huile, le sucre vanille, la cannelle, le gingembre, le sel, le lait puis la farine avec la levure.
Rajouter les noix du Périgord et les pommes.
Bien mélanger.

Etape 2 :

Mouler dans un moule beurré, et enfourner à 180°C.
Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort séche.
Icone ampoule

Conseils

Le mélange est compact et lourd

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Très bonot et facile .a refaire

Voir le commentaire