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Gâteau de Savoie traditionnel
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3.9 / 5 51 avis
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Gâteau de Savoie traditionnel - Photo par carineMN8Gâteau de Savoie traditionnel - Photo par carineMN8 @ CarineMN8
C
Par Carine

un gâteau doux savoureux et simple a faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf 4 oeufs
  • Sucre 150 g de sucre
  • Farine 150 g de farine
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige avec la pincé de sel.

  2. 2

     Ensuite mélanger le sucre au jaunes, et après petit à petit verser la farine dans les jaunes ainsi que les blancs en neige en remuant toujours dans le même sens.

  3. 3

     Mettez la pâte dans un moule beurré et enfourné . th 180-200°.

Nutrition

364kcal19% AR*
11.5 gprotéines23% AR*
63.5 gsucres25% AR*
6.2 gmatières grasses9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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