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1h 20min
Très facile
Bon marché
780 kcal
/ personnes
Par Mathilde
Un gâteau ou l'orange se marie subtilement avec les graines de pavot. Un vrai délice.
Ingrédients
6 personnes
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55 g de graines de pavot
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2 oranges bio
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5 cl de lait
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60 g de poudre d'amandes
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180 g de beurre
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3 oeufs
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1 sachet de levure
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180 g de sucre
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290 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites chauffer le four à 180°C. Faites tremper 1 heure des graines de pavot dans de l'eau.
- 2
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez le zeste des 2 oranges. Mélangez de nouveau. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez entre chaque ajout.
- 3
Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes tamisées. Mélangez. Ajoutez le jus d'orange, le lait et les graines de pavot égouttées.
- 4
Beurrez et farinez un moule à cake ou un moule à manquer. Versez la pâte et enfournez 55 minutes.
- 5
A la sortie du four, imbibez le gâteau avec un peu de jus d'orange pressé et de sucre et décorez avec quelques zestes frais.
Nutrition
780kcal39% AR*
26.3 gprotéines53% AR*
82.1 gsucres32% AR*
39.7 gmatières grasses57% AR*
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