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Gâteaux au chocolat et crème de banane
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Une recette originale et délicieuse.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 150g de chocolat
  • 60g de crème de banane verte
  • 1 sachet de levure
  • 125g de noix hachées
  • 40g de cacao non sucré type Van Houten
  • 200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200g de sucre
  • 180g de beurre
  • 18 cl de lait
  • 4 œufs
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez ensemble, farine cacao et levure. Dans un autre saladier, battez les oeufs et le sucre, ajoutez le lait et le beurre fondu au micro-ondes. Ajoutez ce mélange au précédent petit à petit.

  2. Étape 2 :

    Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné et cuire 40 minutes dans un four chauffé à 180°C.

  3. Étape 3 :

    Faites fondre le chocolat, ajoutez la crème de banane, réservez 3 c à s. Mélangez dans un bol, les 3 c à s réservées, ajoutez les noix hachées.

  4. Étape 4 :

    Une fois le gâteau refroidi, coupez en 2 dans le sens de la hauteur, répartir le glaçage en 2 puis ajoutez au milieu du gâteau et sur le dessus le reste. Reformez le gâteau et disposez le mélange aux noix sur le contour.

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Conseils

Vous pouvez opter pour un glaçage à la crème de coco en mélangeant, 20 cl de crème coco, 120g de chocolat et 50g de beurre ramolli.

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Commentaires

J'aime beaucoup ce cette 250g il est magnifique

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emmmmmmm ! waw c'est tros tros bon est que je peux mettre chocolat blanc

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tro bon cette recette

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Merci pour la recette

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Merci pour la recette

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magnifique

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Excellent bien réussi merciiiiiii

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c écrasé des bananes avec un peu de sucre et tu peu ajouté un peu de jus de citron c tt

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