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Gâteaux semoule au coulis d'orange
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K
Par Khaoula

Des gâteaux à la semoule.

Ingrédients

  • 1 peau de citron ou d'orange
  • Citron1 citron
  • Orange1 orange
  • Une mangue 50g de sucre
  • Sucre200g de sucre
  • Levure2 sachets de levure
  • Oeuf1 verre d'œufs entiers
  • Sucre1 verre de sucre
  • Huile1 verre d'huile
  • 1 verre d'amande pulverisée
  • Semoule de blé1 verre 20 cl de semoule de blé ou de chapelure

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez les ingrédients du gâteau et mettre dans un plat beurré. Démarrer à cuisson du four froid, température moyenne, cuire pendant une demi heure
    préparez le sirop avec 1 l d'eau 150g de sucre et la peau d'orange ou de citron.

  2. 2

    Faites réduire les 3/4 puis verser le sirop froid sur le gâteau. coulis : Pelez une orange sanguine et un citron. Ajoutez 50 g de sucre et 1/2 mangue avec la peau. Passez au mixer et servir en saucière à côté du gâteau.

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