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Gelée d'oranges
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Par Raverdy perrine

Idéal pour le breakfeast !

Ingrédients

  • Orange2 kg d'oranges "bio"
  • Sucre900g de sucre
  • Jus de pomme20 cl de jus de pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Presser les oranges. Verser 1 litre de jus dans une bassine à confitures.
    Ajouter le sucre et le jus de pomme. Porter à ébullition et laisser cuire sur feu vif 15 minutes en mélangeant souvent avec une écumoire.
     
  2. 2
    Retirer du feu et écumer soigneusement. Mélanger.

     

    Mettre la gelée en pots. Couvrir et stériliser.

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