• Connexion
  • Inscription
Gingembre confit
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 (63 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Gingembre confit Video 1 sur 15
@ Chef Damien
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Découvrez cette délicieuse recette de gingembre confit

Ingrédients

6 personnes
  • Gingembre100 g de gingembre frais
  • Eau50 g d'eau
  • Sucre50 g de sucre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et portez le tout à ébullition afin de réaliser un sirop. 

  2. 2

    Épluchez le gingembre coupez-le en lamelles épaisses et plongez le dans le sirop.
    Laissez le tout mijoter à feu très doux pendant environ 30min.

Nutrition

47kcal3% AR*
1.5 gprotéines3% AR*
17.9 gsucres7% AR*
0.7 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes