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Glace au Roquefort
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Par Communauté 750g

Recette originale et très facile à réaliser

Ingrédients (6 personnes)

  • Eventuellement quelques cerneaux de noix
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche60 cl de crème fraiche
  • 100 g de crème de roquefort
  • Roquefort250 g de roquefort (ou bleu des causses)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer le roquefort, la crème de roquefort et la crème fraiche, poivrez. 

  2. 2

    Mettre dans un moule, genre moule à cake ou dans un bac à glace et placer au congélateur 6 heures en prenant soin de remuer de temps en temps.

Conseils

A présenter en tranches en entrée avec une salade verte quelques tomates cerise.Ou alors confectionner une boule de glace et mettre dans une verrine avec quelques brins de ciboulette, succès garanti !

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