Vidéo suggérée Curry de poulet à l'orange et au yaourt
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1h
Très facile
Bon marché
Une glace légère mais pleine de saveurs...elle s'associe bien à un gâteau en petits morceaux pour un dessert gourmand.
Ingrédients (6 personnes)
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4 c à s oupede miel liquide
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1 sachet de "fix chantilly" (facultatif)
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2 pots de yaourt grec
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30 g de sucre vanillé maison (conservé dans un bocal avec des gousses de vanille)
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Préparation
Préparation :
- 1
Éplucher les pommes. Les couper en cubes et les faire revenir à la poêle, avec le beurre et le sucre, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et caramélisées. Laisser refroidir.
- 2
Battre la crème en chantilly avec le sucre vanillé et le sachet (ou sans)
- 3
Battre le yaourt au fouet électrique. Ajouter la chantilly puis le miel en battant à chaque fois.
Ajouter les pommes et mélanger. - 4
Mettre en sorbetière environ 15 minutes. La consistance est assez crémeuse mais durcit au congélateur.
