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Glace citron à l'huile d'olive

Photo par : Tenuta La Novella

Glace à l'huile d'olive.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive vierge extra
  • 3 citrons
  • 200 g de crème
  • 200 g de lait
  • 150 g de sucre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Pressez les citrons et ajoutez-en le jus au sucre et ensuite aux autres ingrédients.

  2. Étape 2 :

    Fouettez le mélange et versez-le dans la machine à glace.

  3. Étape 3 :

    Quand la glace sera prête , servez-la en versant délicatement l'huile d'olive vierge extra dessus, juste en filet léger.

  4. Étape 4 :

    Vous pouvez décorer votre glace en ajoutant quelques feuilles de basilic ou les zestes de citron préalablement blanchis et bien sechés.

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