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Granola bar
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Par 750g

Une recette idéale pour tenir toute la journée !

Ingrédients

4 personnes
  • Noix 200 g de noix
  • Noix de coco 200 g de noix de coco
  • Datte 100 g de dattes dénoyautées
  • 80 g de canneberge
  • Eau 3 c. à s. d'eau

Matériel

  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un mixeur, mettre les noix torréfiées, les dattes, la noix de coco râpée et les canneberges. Il faut obtenir une texture grumeleuse mais homogène.

  2. 2

    Ajouter progressivement l'eau, une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que le mélange soit collant et se maintienne.

  3. 3

    Sur une planche en bois, déposer la préparation dans du film alimentaire et appuyer sur le mélange pour qu’il tienne. Mettre dans le réfrigérateur pendant quelques heures.

  4. 4

    Couper en barres, dresser sur une planche en bois et saupoudrer de noix de coco desséchée.

Conseils

Vous pouvez ajouter des graines : courge, sésame, tourneseol, chia. Mais aussi changer de présentation, en roulant des petites boules de préparation pour réaliser des Energy Balls.

Nutrition

592kcal30% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
29.6 gsucres12% AR*
49.3 gmatières grasses71% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes