Green juice
Un jus de légumes frais enrichi en vitamines et minéraux. Une recette inspirée par Joe Cross, idéale pour ceux qui ont du mal à m1
Cuisine crue
Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Carpaccio de fraises à la menthe
Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru"
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête c'est l'explosion des papilles pour cette salade es1
Steak tartare
Le steak tartare de bœuf, un classique de brasserie et de cuisine d'été !
Granola bar
Une recette idéale pour tenir toute la journée !
Barres énergétiques aux fruits secs et graines de chia
De délicieuses barres crues sans gluten et sans cuisson pour faire le plein d'énergie.
Energy balls à la noix de coco
Riches en fibres et vitamines, ces petites boules énergétiques seront parfaites pour vous en-cas et pour vous redonner un petit coup de fouet.
3 idées de carpaccio d'été
Trois idées pour revisiter le carpaccio.
Tarte gourmande au citron
Une tarte aussi délicieuse que belle.
Tartare de thon aux agrumes
Petit tartare de thon rouge accompagné de citron oranges pamplemousse.tout cela coupé en brunoise.ainsi que la ciboulette
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