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Gratin dauphinois à la crème
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • Crème liquide4 briques de crème liquide
  • Ail2 gousses d'ail
  • Noix de muscade2 pincées de noix de muscade
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler, laver et couper vos pommes de terre en lamelles. Les sécher. Saler, et mettre la noix de muscade. Gratter votre plat à gratin d'ail, ajouter les pommes de terre.

  2. 2

    Couvrir les pommes de terre de crème et enfourner à 150° pendant 90 minutes.

Nutrition

398kcal20% AR*
6.3 gprotéines13% AR*
44.2 gsucres17% AR*
22.4 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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