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Gratin de courgette façon tartiflette
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Par Communauté 750g

Un gratin de courgette avec les même ingrédients qu'une tartiflette, beaucoup plus léger que l'original à base de pommes de terre !

Ingrédients

4 personnes
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • CrèmeCrème
  • ReblochonReblochon
  • Oeuf2 oeufs
  • Oignon2 oignons
  • Lardon250 g de lardons
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Éplucher les oignons, les émincer et les faires revenir. Faire de même pour les lardons. Pendant ce temps, laver les courgettes et couper en rondelles ! Les faire dégorger pendant 1h avec du gros sel.

  2. 2

    Casser les oeufs et les battre avec la muscade.  Ajouter la crème et finir de battre l'appareil. Disposer les rondelles de courgettes au fond du plat, puis une couche d'oignons-lardons puis fromage.

  3. 3

    Refaire une nouvelle couche : courgettes-oignons-lardons et finir par une petite couche de courgette et ajouter la crème et le reste du fromages. Mettre le gratin au four une trentaine de minutes.

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