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Gratin de courgettes au thon économique
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Par Communauté 750g

Un moyen de faire goûter les courgettes aux enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Farine4 c. à s. de farine
  • Beurre40 g de beurre
  • Thon2 boites de thon
  • Lait50 cl de lait
  • Courgette6 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les courgettes une fois sur deux, les couper en dés et les faire cuire 20min a l eau bouillante.

  2. 2

    Préparer la béchamel pendant que les courgettes cuisent. Mettre dans une casserole 2 cuillere a soupe de farine avec 20g de beurre, mélanger de façon a ce que ce soit homogène, rajouter d un seul coup 25cl de lait, saler et poivrer, et remuer jusque cela épaississent.

  3. 3

    Emietter le thon et le mélanger à la béchamel.

  4. 4

    Beurrer un plat a gratin, mettre y les courgettes, et par dessus la béchamel avec le thon mélanger y mettre du gruyère râpé.

  5. 5

    Préchauffer le four a 200°, et y faire cuire pendant 20min.

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