Gratin de courgettes et pommes de terre rapide

Préchauffer le four à 210°C (th .7). Beurrer un grand plat à gratin.

Eplucher les pommes de terre, les laver et les détailler en rondelles ni trop fines ni trop épaisses. Disposer la moitié dans le plat à gratin. Parsemer d'ail haché.

Bien laver les courgettes, les détailler en rondelles et les ajouter dans le moule à gratin. Couvrir avec le reste de pommes de terre.

Dans un saladier, mélanger la crème liquide avec le lait. Saler et poivrer. Parsemer le plat de gruyère râpé et enfourner 30mn. Surveiller la cuisson. Les pommes de terre du dessus doivent être bien dorées.