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Gratin de macaroni aux 3 fromages
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4.8 / 5 4 avis
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Par 750g

Un plat fort en fromage, facile à préparer.

Ingrédients

4 personnes
  • Macaroni400 g de macaroni
  • Comté400 g de comté
  • Gouda400 g de gouda
  • Parmesan300 g de parmesan
  • Vin blanc20 cl de vin blanc

Pour le gratin :

  • Parmesan100 g de parmesan
  • Chapelure200 g de chapelure

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les macaronis.

  2. 2

    Dans une casserole, ajoutez tous les morceaux de fromage. Ajoutez le vin et faites chauffer à feu moyen, quelques minutes. Remuez avec une cuillère en bois en faisant des 8.

     

  3. 3

    Ajoutez les pâtes cuites et égouttées. Mélangez et versez dans un plat à gratin.

  4. 4

    Mélangez la chapelure et le parmesan, saupoudrez le gratin.

  5. 5

    Enfournez à 190°C pendant 20 minutes.

Conseils

Préparez le gratin dans de petits ramequins individuels.

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