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Gratin de potiron au thym
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Gratin de potiron au thym - Photo par Sophie21Gratin de potiron au thym - Photo par Sophie21@ Sophie21
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Par Sophie du blog Les gourmandises de Sophie

Un petit gratin d'hiver pour se réchauffer, oui, mais tout en légèreté !

Ingrédients

4 personnes
  • Comté1 morceau de comté
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Thym1 c. à s. de thym
  • Pomme de terre4 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Potiron1 grande tranche de potiron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le potiron et les pommes de terre en dés dans de l'eau bouillante 15 min.

  2. 2

    Ecraser au presse-purée.
    Saler, poivrer, ajouter le thym.

  3. 3

    Verser dans 4 mini cocottes, raper le comté à la surface.

  4. 4

    Faire gratiner au four 20 min à 200 °C.

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