Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Gratin d'endives au saumon
Photo par : rouaia

Recette rapide et facile à faire.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min
  • 420 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de gruyère rapé
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 4 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 4 endives
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faites cuire les endives dans un grand volume d'eau non salé environ 15 min (selon la grosseur des endives)
    Pendant ce temps, épluchez puis écrasez les gousses d'ail.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faites fondre la crème avec 100g de gruyère. Ajoutez l'ail.

  3. Étape 3 :

    Égouttez les endives puis enveloppez chacune d'elle dans une tranche de saumon fumé.
    Déposez-les dans un plat à gratin.

  4. Étape 4 :

    Retirez l'ail de la crème.
    Recouvrez les endives avec la crème

  5. Étape 5 :

    Parsemez l'ensemble avec le reste du gruyère et poivrez
    Enfournez pour 20 min

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
420 kcal21% AR*
24.5 g protéines50% AR*
8.5 g sucres4% AR*
31.6 g matières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !