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Gratin pain d'épices et abricots
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Gratin pain d'épices et abricots
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V
Par Valeric9

Le contraste de la douceur du pain d'épices et le petit goût acidulé des abricots fait un bon mariage.

Ingrédients

4 personnes
  • BeurreBeurre
  • SucreSucre
  • Poudre d'amandesPoudre d'amandes
  • Pain d'épicesPain d'épices
  • AbricotAbricot

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les abricots. Emietter le pain d'épices. Mélanger le sucre et la poudre d'amandes. Dans un plat beurré, déposer du pain d'épices émietté. Au dessus, dresser des demi abricots.

  2. 2

    Saupoudrer d'un peu de mélange sucre-poudre d'amandes. Recommencer ce schéma et finir par des noisettes de beurre. Enfourner pour 40 mn à 180°C.

Conseils

Servir tiède avec de la glace à la vanille ou consommer froid.

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