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Gratin potiron de pommes de terre au cottagecheese
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Gratin potiron de pommes de terre au cottagecheese - Photo par passingGratin potiron de pommes de terre au cottagecheese - Photo par passing@ Passing
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Par Passing

Un gratin équilibré qui réchauffe au bon goût de cottagecheese. Délicieux avec une salade verte.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche épaisse1 c. à s. bombée(s) de crème fraîche épaisse
  • Potiron400 g de potiron
  • Cottage cheese200 g de cottage cheese
  • Pomme de terre400 g de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincer finement les pommes de terre et le potiron. Mettre ce mélange dans un plat à gratin.

  2. 2

    Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la crème épaisse et le cottage cheese. Saler et poivrer et ajouter la muscade. Bien mélanger le tout.

  3. 3

    Mettre cette préparation sur les légumes.

  4. 4

    Mettre au four à 180 °C. Faire cuire 1 heure.

Conseils

Emincez finement les légumes.

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