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Grenailles au thym et laurier

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Photo par : Invité

Délicieuses pommes de terre rissolées.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin
  • Poivre du moulin
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 3 branches de thym
  • 800 g de pommes de terre
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  1. Étape 1 :

    Rincez les Grenailles. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l'huile d'olive avec la gousse d'ail et les aromates. Ajoutez les pommes de terre. Faites-les rissoler 5 min sur feu vif en les remuant.

  2. Étape 2 :

    Salez, couvrez, baissez le feu et laissez cuire à feu très doux 15 min. Poivrez au dernier moment. Servez aussitôt.

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