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Grenailles au thym et laurier
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Grenailles au thym et laurier - Photo par Communauté 750gGrenailles au thym et laurier - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Doreoc

Délicieuses pommes de terre rissolées.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Ail1 gousse d'ail
  • Laurier2 feuilles de laurier
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Thym3 branches de thym
  • Pomme de terre800 g de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez les Grenailles. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l'huile d'olive avec la gousse d'ail et les aromates. Ajoutez les pommes de terre. Faites-les rissoler 5 min sur feu vif en les remuant.

  2. 2

    Salez, couvrez, baissez le feu et laissez cuire à feu très doux 15 min. Poivrez au dernier moment. Servez aussitôt.

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