• Connexion
  • Inscription
« J’adore cette recette, elle est simple et rapide ! » découvrez comment réaliser ce gâteau à la banane et au chocolat plébiscité par les lecteurs de 750g

Vous avez des bananes bien mûres dans votre corbeille à fruits ? Ce gâteau gourmand et très facile à faire pourrait bien vous sauver la mise ! 

Adobe Stock

Le mélange banane-chocolat est-il une valeur sûre ? En tout cas, les lecteurs de 750g semblent avoir adoré ce gâteau au vu de la très belle note de 4,5/5 qu’ils lui ont attribuée. Avec ses ingrédients simples, sa rapidité de préparation et son goût réconfortant, on était prêt à parier qu’il allait faire l’unanimité ! 

 

Les ingrédients

  • 3 bananes
  • 200 g de farine
  • 15 cl de crème liquide légère
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café bombée de levure chimique

Les étapes de la recette du gâteau à la banane et au chocolat

 Pour 5 personnes

Temps de préparation : 25 mn

Temps de cuisson : 30 mn

 

  1. Dans un saladier, mélangez les ingrédients poudreux à savoir la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Dans un autre récipient, battez les aliments liquides : les œufs et le beurre fondu.
  2. Incorporez la préparation liquide aux ingrédients secs et ajoutez 10 cl de crème liquide. Mélangez. Ajoutez les bananes préalablement coupées en rondelles. Qu’elles soient juste jaunes ou très mûres, toutes les bananes feront l’affaire. Ne les jetez plus et réalisez cette recette pour épater vos amis !
  3. Faites fondre le chocolat avec le reste de la crème liquide et ajoutez ce mélange à l’autre préparation. Remuez bien afin d’obtenir une pâte bien lisse et homogène.
  4. Versez le tout dans un moule beurré et enfournez à 180° pendant 30 mn.

Pour changer un peu la recette :

Grâce à ses ingrédients simples, ce gâteau peut facilement être transformé. Vous pouvez ajouter des noisettes ou des noix de pécan pour ajouter pour mettre un peu de croquant ou optez pour du chocolat au lait, au caramel ou blanc à la place du chocolat noir. 

Dans le même univers