Le pesto est une sauce italienne à base d'huile d'olive, basilic, parmesan, ail et pignons de pin. Cette sauce très onctueuse accompagne à merveille les pâtes ou les lasagnes. Pour un gros pot de pesto, comptez une belle botte de basilic frais, 100g de pignons de pin, 2 gousses d'ail, 15 cl d'huile d'olive, 100g de parmesan et du sel. Mixez le tout au robot ou encore mieux, au mortier. Découvrez 13 autres manières de préparer le pesto.