Lasagne chèvre - épinards

Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7).

Faire bouillir les épinards pendant 2 min dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (n'hésitez pas à appuyer pour la faire sortir).
Hachez-les grossièrement (au ciseau).

Emiettez la bûchette de chèvre.

Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de crème, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes.

Faites ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la crème et en recouvrant de gruyère râpé.

Laissez cuire environ 30 min et servez chaud.