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Lasagnes à la bolognaise
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Lasagnes à la bolognaise@ 750g
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Lasagnes à la bolognaise
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille.

Ingrédients

6 personnes
  • LasagneFeuille de lasagne
  • Viande hachéeViande hachée
  • Sauce bolognaise1 sauce bolognaise
  • Béchamel1 béchamel
  • ParmesanParmesan
  • Emmental rapéEmmental rapé

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Huilez un plat à gratin. Faites revenir la viande hachée avec la sauce bolognaise. Puis commencez à monter les lasagnes : une couche de béchamel, un peu de bolognaise et recouvrez avec des feuilles de lasagne. Recommencez une seconde couche, ajoutez un peu de parmesan puis terminez par des feuilles de lasagnes. Parsemez de gruyère et de parmesan râpés.

  3. 2

    Faites cuire à 160°C pendant 45 à 60 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de déguster.

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