'Vous allez sûrement être étonné du nom de ce dessert, mais à vrai dire, c'est celui qui m'a vraiment paru le plus approprié.
Durant mon régime, j'enviais ceux qui pouvaient manger sans scrupule des desserts hyper caloriques comme j'ai déjà pu vous en poster sur ce blog, mais grâce à ce régime j'ai compris la "mécanique" du corps et à gérer les calories, et ce dessert en ai la parfaite illustration''
Ingrédients (2 personnes)
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2 blancs d'œuf
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Des feuilles de menthe
- 2 c à s d'édulcorant de votre choix
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1 c à s de Maïzena
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2 oranges
- Une poignée de fruits rouges de votre choix
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3 pommes
Préparation
- 1
Allumez votre four à 180°.
Épluchez et découpez les pommes en petits cubes, disposez les dans un plat à gratin.
Recouvrez avec les fruits rouges. - 2
Pressez les oranges et mélangez le jus avec la maïzena et l'édulcorant.
Ajoutez les blancs d'oeuf et versez cette préparation sur les fruits. - 3
Enfournez pour 20-30 mn.
Laissez tiédir, puis décorez avec des feuilles de menthe finement ciselées.
Conseils
Modifiez les fruits et faites selon vos envies...
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