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Les 10 recettes que tout amoureux de fromage devrait connaitre

Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache, chèvre ou brebis ... Pour les amateurs et amoureux des fromages, nous vous proposons 10 recettes qui donnent la part belle au fromage. 

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Burger au brie

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Les 10 recettes que tout amoureux de fromage devrait connaitre - Marie-Rose DominguèsLes 10 recettes que tout amoureux de fromage devrait connaitre - Marie-Rose Dominguès @ Marie-Rose Dominguès
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Voici un burger super fondant et très original avec un steak d'agneau et du brie ultra fondant. Pour réaliser ce burger : on mélange 150g d'agneau haché avec 1 c à c de menthe fraîche hachée, 1 pincée de poudre de cari, 2 pincées de cumin et de piment et un peu de sel. On mélange bien, puis on le cuit à la poêle. On passe au montage, on commence par le bas du bun au préalable toasté. On ajoute de la roquette lavée, le steak, une belle tranche de brie. On passe 2 minutes au grill pour le côté fondant, on ajoute l'oeuf au plat et l'on termine par le pain. On prépare une tournée de frites et à table !!!

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