Boulettes panées antigaspi, nid douillet de crudités et sauce au roquefort
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© Amandine Geers et Olivier Degorce
Il peut être très pratique de terminer les restes de la veille, mais ils ne sont pas toujours très appétissants. S’il vous reste des légumes cuits, voici une recette très rapide à préparer… et qui donne envie ! Il suffit de mélanger les légumes et la chapelure avant de réaliser les boulettes (organisez un atelier en famille) et de les placer au four. Proposez-les en salade avec une sauce généreuse. Ni vu ni connu, voilà une nouvelle recette réalisée !