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Les plats de Véro

Je m'appelle Véronique, je suis mariée et maman de 2 enfants de 17 et 19 ans, j'habite dans le Sud de la France à côté d'Aix en Provence.
Passionnée de cuisine depuis de nombreuses années, en fait ce sont mes amies qui ont eu l'idée que je crée un blog de cuisine pour faire partager les recettes que je faisais pour mes amis et ma famille. Et voilà, mon blog était né.


Les repas de Noël  que je peux faire, les anniversaires. J'anime aussi depuis quelques années un stand de dégustation ou je cuisine toutes sortes de plats à base de fromage de chèvre car je suis bénévole dans une association pour une Fête annuelle de la chèvre. Les dégustateurs me demandaient les recettes faites ce jour là et c'était plus facile pour moi de leur donner l'adresse de mon blog. Et j'avoue que j'ai pris goût à mettre des messages sur celui-ci et  aujourd'hui j'y consacre beaucoup de temps.

 

L'interview !
 
 
 
 

Je commence :

 

Comment définirais-tu ta cuisine ?
Ma cuisine est provençale mais pas que !


Quelles sont tes sources d'inspirations culinaires ?
Mes sources culinaires : les émissions de cuisine à la télé, les livres de recettes, les blogs de copines que j'ai connues grâce au mien.

 

En cuisine, qu'est-ce que tu aimes :
En cuisine j'aime :
Un peu : les légumes secs
Beaucoup : le salé
Pas du tout : les abats


Peux- tu nous livrer une de tes recettes fétiches et nous raconter pourquoi elle est ta préférée ?
Je pense que ma recette préférée est le tiramisu traditionnel  car c'est le premier vrai dessert que j'ai réalisé pour un repas de famille.

As-tu une anecdote culinaire à partager ?
Une anecdote culinaire : je pense que celle que je préfère est la rencontre avec une bloggeuse comme moi  avec laquelle je suis devenue amie aujourd'hui, rencontrée dans un concours de cuisine dans ma région où nous nous sommes retrouvées, très surprises de nous revoir et de devoir nous affronter ce jour là. Depuis nous partons (avec une 3è bloggeuse) faire des Salons, des Foires, des Cours de cuisine ensemble. Nous avons pu rencontrer des TOP CHEFS, des MASTERCHEF et des patissiers  et cuisiniers célèbres.


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