45min
Très facile
Bon marché
Dans 1 poêle avec 1 peu d'huile d'olive, faire un lit d'oignons...
Ingrédients
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1 cuillère de persil haché
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chapelure
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Sel
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Poivre
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1 cuillère à soupe de thym en poudre
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4 gousses d'ail (en lamelle)
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2 oignons
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2 tomates
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1 citron en tranche (bien épluché)
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1kg de lisette (ou sardine)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans 1 poêle avec 1 peu d'huile d'olive, faire un lit avec oignons, ail, tomates, thym, laurier, pesil, citron épluché sel, poivre.
Y déposer les lisettes netoyées en filets, saler, poivrer, ajouter 1/2 verre d'eau et soupoudrer de chapelure.Faire cuire couvert à petit feu 30 minutes.
Conseils
Ce plat est encore meilleur préparé la veille.
iL Peu se faire avec les poissons entiers.


