• Connexion
  • Inscription
LOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines

Carotte, panais, céleri ... sont des légumes-racines et sont source de vitamines pour l'hiver. Ces légumes sont pleins d'atouts. Ils sont riches en fibres et souvent peu caloriques. Découvrez des recettes pour accommoder ces légumes un peu oubliés.

Voir la suite de cet article plus bas
Vidéo suggérée Quels sont les produits de saison en février ? Video 1 sur 2

Infusion au gingembre

1 / 10
LOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines - Marie-Rose DominguèsLOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines - Marie-Rose Dominguès

©Thinkstockphotos.com

Icone flèche
Icone flèche
<p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p>
Icone flèche

Le gingembre apporte une note orientale à tous vos plats, il facilite aussi la digestion. Pour contrer le mauvais temps, préparez une infusion au gingembre. Faites mariner du gingembre coupé en lamelles dans de l'eau bouillante au moins 20 minutes, ajoutez du jus de citron et du miel et buvez bien chaud.