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Macarons délicieux
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4.3 / 5 3 avis
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Avatar de mathilde4
Par Mathilde4

De délicieux macarons !

Ingrédients (20 personnes)

  • Beurre20g de beurre
  • ColorantColorant alimentaire
  • Arôme de votre choix
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Chocolat blanc100g de chocolat blanc
  • Poudre d'amandes90g de poudre d'amande
  • Blanc d’oeuf75g de blanc d'œufs
  • 100g de sucre glace au normal
  • Sucre glace150g de sucre glace

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande.

    Battre les oeufs avec 10g de sucre. Les ajouter avec la poudre et le colorant, macaroner.

  2. 2

    Faire des petits palets sur une plaque et laisser pocher 20 min.

    Préchauffer le four à 150°C, enfourner 10 min.

  3. 3

    Faire chauffer la crème et ajouter le chocolat et le beurre. Réserver au frais. Une fois froide, ajouter l'arôme et garnir les macarons.

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