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55min
Difficile
Budget moyen
Par Mathilde4
De délicieux macarons !
Ingrédients (20 personnes)
-
20g de beurre
-
Colorant alimentaire
- Arôme de votre choix
-
10 cl de crème liquide
-
100g de chocolat blanc
-
90g de poudre d'amande
-
75g de blanc d'œufs
- 100g de sucre glace au normal
-
150g de sucre glace
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande.
Battre les oeufs avec 10g de sucre. Les ajouter avec la poudre et le colorant, macaroner.
- 2
Faire des petits palets sur une plaque et laisser pocher 20 min.
Préchauffer le four à 150°C, enfourner 10 min.
- 3
Faire chauffer la crème et ajouter le chocolat et le beurre. Réserver au frais. Une fois froide, ajouter l'arôme et garnir les macarons.
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