30min
Facile
Bon marché
Petits gâteaux sans gluten.
Ingrédients
6 personnes
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60 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 c. à s. bombée(s) de miel
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2 c. à s. de lait de riz
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60 g de beurre
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2 oeufs
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6 g de bicarbonate de sodium
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100 g de farine de châtaigne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre à feu très doux dans une casserole.
- 2
Dans un saladier, battez ensemble les œufs, le sucre, le lait de riz, la farine, le bicarbonate, le beurre fondu et le miel.
- 3
Laisser reposer au frais une bonne heure. Préchauffez le four à 180°C.
- 4
Remplissez les moules à madeleines et laissez cuire 15 minutes environ.
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