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Bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est un composé chimique, qui se présente sous la forme d'une poudre blanche. Ce dernier possède de très nombreuses propriétés : utile pour le blanchiment de dents, il permet également de retirer les taches sur les vêtements et on l'utilise également en cuisine.


Vous regardez : Muffins aux pommes sans lactose et sans gluten Video 1 sur 15
Naans indiens

Naans indiens

Probablement une variante aussi, mais intéressante car combinaison de deux types de levure : le bicarbonate et la levure de boulanger (ce qui est assez rare il me semble).

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Cookies au caramel au beurre salé

Cookies au caramel au beurre salé

Et ceux-là aussi, même si le coté inhabituel du sucré-salé plaît aussi aux grands.

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Beignets de légumes

Beignets de légumes

Simple et efficace

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Pain d'épices de grand-mère

Pain d'épices de grand-mère

Un très très grand classique... mais les variantes sont toujours intéressantes !

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Carotte cake et noix

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Manger des légumes sans s'en rendre compte !

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Biscuits aux chocolats

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Tendre et chocolaté.

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Muffins salés au magret de canard

Muffins salés au magret de canard

Je garde un particulièrement bon souvenir de celle là.

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Ça fait le buzz !