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Madeleines d"endives à la Lorraine

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Photo par : Perle du Nord

Une recette Perle du Nord


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge45 min
  • Icone casserole 6 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 gousse de vanille
  • 1g de fleur de sel
  • 1 citron jaune, 1 citron vert et 1 mandarine jaune
  • 115g de sucre glace
  • 100g de beurre
  • 12 paquet de levure chimique
  • 2 œufs + 1 jaune
  • 80g de sucre
  • 80g de farine
  • 4 Endives spe?ciales Four Perle du Nord
  1. Étape 1 :

    <

    p>Réalisez les madeleines. Dans une terrine, mélangez au fouet les œufs entiers et le jaune avec le sucre, jusqu'a

  2. Étape 2 :

    <

    p>Beurrez et farinez les moules. Répartissez-y la pa

  3. Étape 3 :

    Récupérez le jus obtenu et incorporez le sucre glace.

    Mélangez bien et glacez les madeleines cuites.

    <

    p>Remettez-les au four a

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