Vidéo suggérée Madeleines au beurre
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
311 kcal
/ personnes
Par Chouya sur son blog : Qui dort dine
Au lieu de picorer directement le jambon cru , on le déguste en madeleine , ça change !
Ingrédients
6 personnes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faites fondre le beurre à feu doux et préchauffez le four à 250 °C .
- Battre les oeufs au batteur et ajoutez progressivement la farine et la levure tamisée , le beurre fondu et l'huile d'olive . Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène .
- Ajoutez les noix légèrement concassées, le jambon cru déchiré en petits morceaux, mélangez rapidement .
- Emplir les moules à madeleines aux 3/4 . Laissez reposer 10 minutes .
- Enfournez 5 minutes à 250 °C, descendre la température du four à 180°C et surveillez la fin de la cuisson ( de 5 à 10 minutes ) .
- Faites fondre le beurre à feu doux et préchauffez le four à 250 °C .
Nutrition
311
kcal
16% AR*
13.3 g
protéines
27% AR*
15.7 g
sucres
7% AR*
21.9 g
matières grasses
32% AR*
