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25min
Très facile
Budget moyen
293 kcal
/ personnes
Recette originale pour l'apero.
Ingrédients
5 personnes
-
2 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule
-
½ c. à s. d'huile d'olive
-
15 cl de crème fraîche
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100 g de roquefort
-
2 poires
-
4 tranches de jambon cru
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Épluchez et épépinez les poires. Faîtes chauffer l'huile dans une poêle et faîte compoter les poires avec le sucre pendant 5 mn
- 2
Coupez en morceaux le roquefort, disposez ces derniers dans le mixeur avec la crème et mixez le tout pour obtenir une préparation homogène.
Coupez le jambon cru en morceaux. - 3
Dans les verrines, disposez les poires, 2 cuil à café de crème de roquefort et parsemez de jambon.
Conservez au frais, 1 heure avant de servir.
Nutrition
293kcal15% AR*
15.8 gprotéines32% AR*
9.3 gsucres4% AR*
20.9 gmatières grasses30% AR*
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