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Magret de canard à la banane
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Par Elodie

Magrets de canard, sauce crèmeuse à la banane.

Ingrédients

  • 1 c à s de liqueur de banane
  • Crème épaisse5 c à s de crème épaisse
  • Échalote3 échalotes
  • Banane2 bananes bien mûres
  • Magret de canard4 magrets de canard En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler et ciseler les échalotes. Les faire suer dans un peu de beurre puis ajouter les bananes coupées en rondelles et les magrets.

  2. 2

    Une fois que les magrets sont cuits, ajouter la crème fraîche et la liqueur de banane. Faire réduire 5 min.

  3. 3

    Servir !

Conseils

Servir avec des pâtes ou du riz.

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