30min
Facile
Budget moyen
Magrets de canard, sauce crèmeuse à la banane.
Ingrédients
- 1 c à s de liqueur de banane
5 c à s de crème épaisse 3 échalotes 2 bananes bien mûres 4 magrets de canard
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et ciseler les échalotes. Les faire suer dans un peu de beurre puis ajouter les bananes coupées en rondelles et les magrets.
- 2
Une fois que les magrets sont cuits, ajouter la crème fraîche et la liqueur de banane. Faire réduire 5 min.
- 3
Servir !
Conseils
Servir avec des pâtes ou du riz.