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Mendiants au chocolat
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Les mendiants sont faciles et simples à réaliser, idéals pour des cadeaux gourmands et cadeaux fait-maison.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat noirChocolat noir
  • Chocolat au laitChocolat au lait
  • Chocolat blancChocolat blanc
  • Orange confiteOrange confite
  • PistachePistache
  • NoisetteNoisette
  • Abricot secAbricot sec
  • Praline rosePraline rose

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites fondre les différents chocolats dans de petits bols séparés au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez les chocolats pour être certains qu'ils soient bien fondus.

  2. 2

    Concassez les pistaches, les noisettes, coupez les morceaux d'oranges confites en petits cubes et les abricots moelleux en dés.

  3. 3

    Déposez de petits tas de chocolat sur du papier guitare ou du papier sulfurisé, saupoudrez de fruits secs et de fruits confits dessus. Laissez figer dans une pièce fraîche à température ambiante.

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Idées de recettes