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15min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Les mendiants sont faciles et simples à réaliser, idéals pour des cadeaux gourmands et cadeaux fait-maison.
Ingrédients
4 personnes
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Chocolat noir
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Chocolat au lait
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Chocolat blanc
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Orange confite
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Pistache
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Noisette
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Abricot sec
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Praline rose
Matériel
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Four à micro-ondes
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Papier cuisson
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites fondre les différents chocolats dans de petits bols séparés au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez les chocolats pour être certains qu'ils soient bien fondus.
- 2
Concassez les pistaches, les noisettes, coupez les morceaux d'oranges confites en petits cubes et les abricots moelleux en dés.
- 3
Déposez de petits tas de chocolat sur du papier guitare ou du papier sulfurisé, saupoudrez de fruits secs et de fruits confits dessus. Laissez figer dans une pièce fraîche à température ambiante.
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