Recette Mille-feuille de pommes de terre au foie gras - 750g.com

Name: Mille-feuille de pommes de terre au foie gras
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; Graisse d'oie ou 2 c a s de beurre; 150 ml de porto; 300 ml de crème; 360 g de foie gras; 2 kg de pommes de terre

Découvrez la recette de Mille-feuille de pommes de terre au foie gras à faire en 30 minutes. Epluchez, lavez, essuyez et émincez les PDT.   Dans un bol versez la crème, le porto, sel et poivre.   Dans une cocotte versez un peu de graisse d&#039;oie ou de beurre, disposez en couche des pdt, du foie gras émiettée,terminer par les pdt  Arrosez l&#039;

Ingrédients

Préparation

Conseils