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Millefeuille de saumon-pomme à l'érable
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A
Par Alexandra Di-Fraja sur son blog : Les tribulations d'Alorangeane

Une entrée chic et simple à réaliser, vous épaterez vos convives...

Ingrédients

4 personnes
  • Citron1 citron (jus)
  • PoivrePoivre
  • Romarin1 branche de romarin
  • Sirop d'érable30 ml de sirop d'érable
  • Saumon fumé150 g de saumon fumé
  • Pomme verte2 pommes vertes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les pommes en tranches fines, arroser de jus de citron, intercaler les tranches de saumon avec les tranches de pomme (4 tranches de pomme et de saumon par entrée).

  3. 2

    Arroser de sirop d'érable, éparpiller du romarin ciselé sur le dessus et un tour de moulin à poivre.

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