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Millefeuille de thon
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Millefeuille de thon - sandriH7HMillefeuille de thon - sandriH7H@ SandriH7H
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Par Sandrine

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Ingrédients (4 personnes)

  • Feuille de brick ou à pastilla4 feuilles de brick
  • Moutarde1 c à s de moutarde
  • Échalote1 échalote
  • Thon au naturel150g de thon au naturel
  • 150g de fromage nature type st Moret

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger dans un saladier le fromage , le thon , l'échalote finement hachée et la moutarde.

  2. 2

    Poser les feuilles de brick sur le plan de travail et les découper en cercle (8-10 cm).

  3. 3

    Les frire quelques seconde dans une poêle chaude.
    Déposer les ronds sur un papier absorbant

  4. 4

    Alterner les cercles de feuilles de brick et la préparation, manger de suite pour garder le croquant de la feuille.

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