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Millefeuille sucré - salé à la mangue et à la Tomme de Savoie
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Photo par : Tomme de Savoie

Une recette proposée par La Tomme de Savoie.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge35 min

Ingrédients

4 personnes
  • 2 tranches de jambon cru fumé de Savoie
  • 1 tranche de pain d'épices
  • 200 g de tomme de Savoies
  • 1 mangue
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  1. Étape 1 :

    A l'aide d'une mandoline, coupez de fines tranches de mangue et de pain d'épice, d'une épaisseur de 3 mm environ. Coupez des tranches de Tomme de Savoie de 6 mm environ.

  2. Étape 2 :

    Coupez ensuite la mangue, le pain d'épice, la Tomme de Savoie, ainsi que le jambon de Savoie en carrés de 3 cm.

  3. Étape 3 :

    Superposez une tranche de Tomme de Savoie, de jambon, de mangue, de jambon et renouvelez l'opération.

  4. Étape 4 :

    Glissez un carré de pain d'épice dessous et maintenez le tout avec un pique.

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