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20min
Facile
Bon marché
Par Pauline du blog passioncuisine58
Un cake très frais sans être trop acide, un régal.
Ingrédients (20 personnes)
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4 œufs
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Vanille
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Zeste de 2 citrons + leur jus
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1/2 sachet de levure
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170g de beurre ramolli
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170g de farine
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160g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencer par faire chauffer le four à 170°C et beurrer les moules.
- 2
Faire fondre le beurre s'il est dur, le mélanger au sucre et faire blanchir le mélange.
- 3
Zester les citrons et ajouter à la préparation.
- 4
Continuer en ajouter les œufs 1 à 1.
- 5
Mettre la farine et la levure ainsi que le jus des citrons.
- 6
Remplir les moules de cette préparation et enfourner 20 minutes environ à four chaud.
- 7
Démouler et manger.
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