Vous regardez : Mini cakes courgettes, jambon et Gusto Intenso Giovanni Ferrari
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50min
Très facile
Bon marché
Pour un apéritif parfait, des cakes au Gusto Intenso Giovanni Ferrari.
Ingrédients
4 personnes
2 courgettes
200 g de dés de jambonLes dés de jambon Fleury Michon adaptés à toutes vos recettes du quotidien
200 g de ricotta
3 oeufs
150 g de farine
150 g de fromage Gusto Intenso Giovanni Ferrari
13 cl de lait
5 cl d'huile de tournesol
1 c. à c. de persil
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Casserole
Four traditionnel
Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.
- 2
Mélanger la farine et les œufs.
Ajouter l'huile, le lait tiède, le fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari.
- 3Couper les courgettes en julienne.
- 4
Incorporer la ricotta à la pâte, les courgettes, le persil et les dés de jambon. Assaisonner le tout.
- 5
Verser dans les moules à mini-cakes.
- 6
Enfourner 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari par le Bresse Bleu.
