Faites fondre le beurre. Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez le beurre et le sucre. Ajoutez la vanille et le sucre et mélangez.

Ajoutez la farine tamisée, bien mélanger. Ajoutez la crème et mélangez de nouveau. Réservez au frais 2 heures.

Beurrez et farinez vos ramequins. Lavez et dénoyautez les cerises. Répartissez dans les ramequins, ajoutez la préparation.

Enfournez 20 à 25 minutes à 180°C. Dégustez tièdes ou froids. Juste avant de servir, ajoutez du sucre glace pour la déco.