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Mini wrap crudités

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Photo par : soniabb

Mini wrap crudités facile à faire et rapide !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • salade
  • thon

Mayonnaise maison

  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c à c de moutarde forte
  • 1 peu de jus de citron
  • 10 cl d'huile neutre
  • sel
  • poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faites votre mayonnaise maison.
    Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le jus de citron. Fouetter en versant peu à peu l'huile, la mayonnaise doit peu à peu épaissir.
  2. Étape 2 :

    Sur votre tortilla, étalez votre mayonnaise en couche épaisse, ajoutez des feuilles de salades,et le thon émietté que vous aurez légèrement mélangé avec un peu de mayonnaise.
  3. Étape 3 :

    Enrouler la tortilla comme un boudin (serrez-la bien). La mettre dans du cellophane puis 1h au frigo...

  4. Étape 4 :

    Couper ensuite la tortilla en morceau et piqué avec un bâtonnet de bambou (plus jolie pour la présentation).
Icone ampoule

Conseils

Les ingrédients doivent être à température ambiante.

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