Vous regardez : Mini wrap crudités
Très facile
Bon marché
Mini wrap crudités facile à faire et rapide !
Ingrédients
0 personne
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Salade
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Thon
Mayonnaise maison
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1 jaune d'oeuf
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1 c. à c. de moutarde forte
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1 jus de citron
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10 cl d'huile neutre
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
- 1Faites votre mayonnaise maison.Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le jus de citron. Fouetter en versant peu à peu l'huile, la mayonnaise doit peu à peu épaissir.
- 2Sur votre tortilla, étalez votre mayonnaise en couche épaisse, ajoutez des feuilles de salades,et le thon émietté que vous aurez légèrement mélangé avec un peu de mayonnaise.
- 3
Enrouler la tortilla comme un boudin (serrez-la bien). La mettre dans du cellophane puis 1h au frigo...
- 4Couper ensuite la tortilla en morceau et piqué avec un bâtonnet de bambou (plus jolie pour la présentation).
Conseils
Les ingrédients doivent être à température ambiante.
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